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La vie en bulles

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Description: Ce vin mousseux de méthode traditionnelle sans dosage (Brut nature) fait place à des arômes d’agrumes, de brioche et de pomme verte. En bouche, de fines bulles apportent une belle fraîcheur.
Millésime: 2020
Cépages:  Frontenac Gris (60%), St-Pépin (40%)
Pourcentage d’alcool/volume: 11,4%
Taux de sucre: 1,4 g/L
Vinification: Méthode traditionnelle (deuxième fermentation en bouteille), élevage sur lattes pendant 12 mois suivi d’un remuage manuel sur pupitres et d’un dégorgement à la volée.

750 ml

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