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Producteurs · métier
Coopérative
Dans une coopérative, des fermes réunissent leur lait pour le transformer collectivement. Chaque fiche présente la coopérative et les fromages que nous en proposons.
Nos producteurs
Coopérative : les producteurs
Fromageries, affineurs et maisons dont nous servons les fromages. Chaque fiche raconte leur histoire et liste leurs fromages.
Coopérative Isigny Sainte-Mère
Isigny-sur-Mer, Normandie, France
Coopérative laitière normande dont les racines remontent à 1909.
1 fromage
Milcobel
Flandre, Belgique
Coopérative laitière belge réunissant quelque 1 500 exploitations familiales.
1 fromage
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