Producteur · Pouilles

Murgella

Marque fromagère des Pouilles spécialisée dans les pâtes filées italiennes.

Fiche producteur

Italie

Où

Gioia del Colle, Pouilles, Italie

Origine

Métier

Rôle

Maison / producteur associé

Chez nous

1 fromage, 1 famille

Son histoire

Murgella : son histoire

Sa région

Italie · Pouilles

Marque fromagère des Pouilles spécialisée dans les pâtes filées italiennes, notamment mozzarella, burrata et spécialités au lait de vache ou de bufflonne.

Chez Bleu & Persillé

Murgella : ses fromages

1 fromage, 1 famille dans notre sélection. Chaque fiche dit son goût, sa fabrication et où le goûter.

BP-F184

Burrata Murgella

Murgella · Pouilles, Italie

Goût délicat, lactique, doux et subtilement beurré.

Pâte filée · Sans croûte · Vache

Pour aller plus loin

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Les goûter

Où goûter ses fromages à Montréal ?

Au comptoir de nos deux boutiques, au Plateau Mont-Royal et à Angus, selon les arrivages, et dans nos plateaux de fromages.