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Producteur · Piémont
Igor
Maison piémontaise spécialisée dans le Gorgonzola DOP.
Fiche producteur
Italie
Où
Cameri, Novare, Piémont, Italie
Métier
Rôle
Maison / producteur associé
Chez nous
1 fromage, 1 famille
Chez Bleu & Persillé
Igor : ses fromages
1 fromage, 1 famille dans notre sélection. Chaque fiche dit son goût, sa fabrication et où le goûter.
BP-F165
Gorgonzola Cremoso
Igor · Piémont, Italie
Goût de bleu doux, lacté et subtilement piquant avec des notes de noisette.
Pâte persillée · Croûte sèche ou protégée · Vache
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