Producteur · Hollande-Septentrionale
Beemster
Marque de la coopérative CONO Kaasmakers, liée au polder de Beemster.
Fiche producteur
Pays-Bas
Où
Westbeemster, Hollande-Septentrionale, Pays-Bas
Origine
Métier
Rôle
Marque de la coopérative CONO Kaasmakers
Chez nous
1 fromage, 1 famille
Son histoire
Beemster : son histoire
Sa région
Beemster est une marque de la coopérative CONO Kaasmakers. Ses fromages sont étroitement liés au polder de Beemster et au lait des producteurs membres de la coopérative.
Chez Bleu & Persillé
Beemster : ses fromages
1 fromage, 1 famille dans notre sélection. Chaque fiche dit son goût, sa fabrication et où le goûter.
BP-F007
Beemster XO 26 mois
Beemster · Hollande-Septentrionale, Pays-Bas
Notes riches de caramel au beurre (scotch), de whisky et de noix de pécan.
Pâte pressée non cuite · Croûte sèche ou protégée · Vache
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Westland Kaas
Huizen, Hollande-Septentrionale, Pays-Bas
Entreprise familiale néerlandaise fondée en 1936, à l’origine de la marque Old Amsterdam.
1 fromage
Par origine
Par métier
Les goûter
Où goûter ses fromages à Montréal ?
Au comptoir de nos deux boutiques, au Plateau Mont-Royal et à Angus, selon les arrivages, et dans nos plateaux de fromages.